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泡椒炒泡白菜
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跃颊背孟吨

大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。泡椒炒泡白菜,清香脆口,味道鲜美,非常适合带饭哦。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 1500g
适量
适量
鸡精 适量
酱油 适量
泡椒 适量
适量
大蒜子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大白菜晒软洗净
  • 步骤 2/11
    烧开水,将大白菜放入,用餐盘压实
  • 步骤 3/11
    这是2 天后的大白菜
  • 步骤 4/11
    捞出切碎,挤干水分备用
  • 步骤 5/11
    姜,蒜,泡椒都切碎
  • 步骤 6/11
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 7/11
    放入姜和蒜,泡椒碎爆香
  • 步骤 8/11
    放入泡白菜碎翻炒
  • 步骤 9/11
    翻炒的没有水分
  • 步骤 10/11
    调味
  • 步骤 11/11
    翻炒几下,就做好了
小贴士

泡白菜切好后一定要挤干水分哦。

发布于 2022-08-23
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