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出去买菜的时候,看见今天海鲜市场卖的大棒鱼特别的新鲜,就买了一些回家,先炸一盘品尝吧,今天发现大棒鱼炸着吃和炖着吃味道完全的不一样。
时间:10-30分钟
食材
棒鱼
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
把大棒鱼内脏处理干净洗净备用
步骤 2/8
葱姜切碎备用
步骤 3/8
把空好水分的鱼倒入盆里,放葱姜末鸡精盐放入搅拌均匀
步骤 4/8
把鱼放在面粉上面打个滚,让鱼都沾上面粉
步骤 5/8
锅里加油烧热把鱼慢慢的放入油锅里
步骤 6/8
把鱼炸至金黄色
步骤 7/8
把鱼捞出即可
步骤 8/8
装在盘里即可端上桌子
小贴士
把鱼放在干面粉打个滚,即容易炸,而且炸出来的鱼也非常的脆。
发布于 2022-08-29
276
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