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杏鲍菇培根卷
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丧气capability

经过烤制的培根，外焦里嫩，再加上多汁的杏鲍菇，超赞。

时间:10-30分钟
食材
培根 5片
杏鲍菇 1个
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
蚝油 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/11
    用干净的刮皮刀，从头到尾不要断开的刮出薄片
  • 步骤 3/11
    放入微波高火2分钟将杏鲍菇打至断生
  • 步骤 4/11
    取出沥走多余水分，加入蚝油和黑胡椒
  • 步骤 5/11
    抓匀腌制15分钟
  • 步骤 6/11
    取一片培根平铺好，放入腌制好的杏鲍菇
  • 步骤 7/11
    卷起来，用牙签固定好。
  • 步骤 8/11
    依次做好放入烤盘
  • 步骤 9/11
    喷少许橄榄油。
  • 步骤 10/11
    入烤箱200度15分钟左右，烤制表面金黄即可。
  • 步骤 11/11
    食用前可以在撒少许黑胡椒。
小贴士

因为培根本身带有咸味，所以不必额外在加盐，蚝油也不要加多。

发布于 2023-01-08
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