jxcaipu logo
油辣红薯丝
1.3万 热度 127 收藏
南极仙翁

红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯生食脆甜,可代替水果。熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法很多。营养丰富,口感细腻,绵软香甜。

食材
红薯 300g
辣椒油 适量
适量
香油 适量
香菜 适量
调味鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备红薯,
  • 步骤 2/8
    去皮切丝,
  • 步骤 3/8
    备香菜,
  • 步骤 4/8
    辣椒油,
  • 步骤 5/8
    将切好的红薯丝装碗里撒些盐,
  • 步骤 6/8
    浇上辣椒油,
  • 步骤 7/8
    淋上香油和醋,
  • 步骤 8/8
    撒上调味鲜拌匀置20分钟入味即成。
小贴士

油辣红薯丝,辣,脆好吃。

发布于 2024-02-06
相关菜谱
写评论