jxcaipu logo
茄汁花菜
2.3万 热度 158 收藏
旋转得小骆驼

花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好。花菜是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。这个菜很适合妈妈食用,祝妈妈身体健康,永远年轻!!

时间:10分钟内
食材
花菜 300g
番茄酱 50g
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花菜洗净切开
  • 步骤 2/8
    水烧开倒入花菜焯水,焯5分钟后取出,沥干水份
  • 步骤 3/8
    葱姜准备好
  • 步骤 4/8
    番茄酱准备好
  • 步骤 5/8
    油锅烧热,倒入葱姜爆香
  • 步骤 6/8
    倒入花菜翻炒
  • 步骤 7/8
    倒入番茄酱翻炒出浓汁
  • 步骤 8/8
    加少许盐翻炒至熟,即可出锅
小贴士

花菜可能比较难全部炒透炒熟,可以提前焯下水。

发布于 2022-09-22
相关菜谱
写评论