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简单小凉菜
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下雨了,不想出去买菜了,家里还有银耳木耳腐竹,还有半个包菜,一起凉拌吧!
时间:10-30分钟
食材
银耳
1块
木耳
1把
包菜
1/4个
花椒
1把
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
孜然粉
少许
蒜泥
适量
小红椒
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
银耳木耳腐竹需要提前泡发撕成小朵和段,包菜撕成小块洗净
步骤 2/13
都放在热水里焯一下
步骤 3/13
投凉,沥水
步骤 4/13
放在容器内,辣椒用剪刀剪成丝丝,和蒜泥放在上面
步骤 5/13
起锅热油,加一把花椒煸香
步骤 6/13
油热后,泼到蒜泥和辣椒丝上
步骤 7/13
加适量盐
步骤 8/13
酱油
步骤 9/13
香醋
步骤 10/13
鸡精
步骤 11/13
香油
步骤 12/13
少许孜然粉,搅拌均匀
步骤 13/13
装盘开吃吧!味道好好哦!
小贴士
无
发布于 2022-10-20
266
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