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老虎菜-简单的凉菜下酒菜
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花颜与夏卫蒋
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时间:10分钟内
食材
黄瓜 适量
香菜 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备食材，香菜要多些
  • 步骤 2/3
    黄瓜，青椒切小滚刀块，香菜切碎，少许葱末
  • 步骤 3/3
    先放入少许香油拌均匀，再放麻将一小勺，面酱一小勺，美极生抽半勺，糖一勺，拌均匀就行，喜欢口味重点的可以再放些盐，但一定要后放，且麻酱不要打水，靠蔬菜出的一点点汤就溶解，这样的拌菜没汤，被浓浓的酱料裹住每一块食材，虽然不咸，但香味浓厚
小贴士

暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。

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微博：@暖暖尚

发布于 2019-01-10
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