jxcaipu logo
爆炒手撕牛肉
3.7万 热度 165 收藏
账毓辜炊接

牛肉可以强壮体质,自己动手酱些牛肉,放到冰箱里,想拌着吃,炒着吃都可以,健康又卫生。夜半,来点啤酒,炒点牛肉,也可以看世界杯啊。

时间:10分钟内
食材
熟牛肉 250g
适量
适量
胡萝卜 适量
大葱 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酱好的熟牛肉,撕成小块。
  • 步骤 2/9
    萝卜切丝,大葱切丝。葱要多一点。
  • 步骤 3/9
    炒锅热油,炸香胡椒粉,倒入胡萝卜丝。
  • 步骤 4/9
    胡萝卜炒软。
  • 步骤 5/9
    倒入牛肉块。翻炒。
  • 步骤 6/9
    加适量盐。炒匀。
  • 步骤 7/9
    倒入葱丝。
  • 步骤 8/9
    加一勺孜然。
  • 步骤 9/9
    炒匀即可。
小贴士

牛肉要提前煮熟入味,凉后用手撕成块,炒的时候油稍微多一些,不要加水,炒干才有滋味。

发布于 2022-05-07
相关菜谱
写评论