爆炒手撕牛肉
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牛肉可以强壮体质，自己动手酱些牛肉，放到冰箱里，想拌着吃，炒着吃都可以，健康又卫生。夜半，来点啤酒，炒点牛肉，也可以看世界杯啊。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
酱好的熟牛肉，撕成小块。 -
步骤 2/9
萝卜切丝，大葱切丝。葱要多一点。
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步骤 3/9
炒锅热油，炸香胡椒粉，倒入胡萝卜丝。
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步骤 4/9
胡萝卜炒软。
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步骤 5/9
倒入牛肉块。翻炒。
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步骤 6/9
加适量盐。炒匀。
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步骤 7/9
倒入葱丝。
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步骤 8/9
加一勺孜然。
-
步骤 9/9
炒匀即可。
小贴士
牛肉要提前煮熟入味，凉后用手撕成块，炒的时候油稍微多一些，不要加水，炒干才有滋味。
发布于 2022-05-07
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