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葱爆羊肉
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不再联系慕岚

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

时间:10分钟内
食材
羊肉 200g
油 适量
盐 适量
孜盐 适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉切块备用
  • 步骤 2/8
    大葱切段备用
  • 步骤 3/8
    油锅烧热
  • 步骤 4/8
    下入葱花
  • 步骤 5/8
    放入羊肉翻炒
  • 步骤 6/8
    添加孜然
  • 步骤 7/8
    添加食盐
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

炒制此菜品时，需要大火快炒，以免羊肉炒老。

发布于 2024-01-20
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