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凉拌豆芽菜
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皋瞳孔中的迷雾

自家豆芽机升的的绿豆芽，安全健康，长得快且多，送邻居送家人，还有剩余，也要快快吃掉，不然就老了，用糖醋泡红心萝卜丝再凉拌，酸酸甜甜，下酒解腻，爽口下饭，真的很美味。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 200g
红心萝卜 100g
粉丝 80g
黄瓜 半个
绵白糖 适量
苹果醋 适量
花生酱 适量
蒜泥 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备齐材料
  • 步骤 2/8
    粉丝过水焯软
  • 步骤 3/8
    豆芽过水焯一下
  • 步骤 4/8
    红心萝卜去皮切丝，加入苹果醋、白糖腌制半小时以上
  • 步骤 5/8
    黄瓜去皮切丝，取大盆加入黄瓜丝、糖醋萝卜丝、粉丝
  • 步骤 6/8
    加入蒜泥、花生酱
  • 步骤 7/8
    拌匀
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

1、糖醋萝卜丝腌制时间越长颜色越鲜艳。

2、调味料随自己喜欢添加。

发布于 2023-02-15
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