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洋葱拌黑木耳
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投汉合攘烧

黑木耳具有清灰活血的功效，夏天多吃黑木耳，对身体绝对有好处，可是如果是单单拌黑木耳，吃起来有些伤脾胃，于加上一道洋葱的话，就解决了伤脾胃的问题，而且由于加入了洋葱，其味道也非常鲜，香。下面我来介绍一下这道菜菜的做法。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 30g
圆葱 80g
盐 适量
味极鲜 适量
醋 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    取出干的黑木耳；
  • 步骤 2/12
    将黑木耳放在水中泡上一天，出门上班前泡就行，晚上下班了就刚好拌上；
  • 步骤 3/12
    取洋葱，清洗干净；
  • 步骤 4/12
    将洋葱切成丝；
  • 步骤 5/12
    烧开水，将洋葱放入锅中煮熟；
  • 步骤 6/12
    捞出，冷却；
  • 步骤 7/12
    和洋葱混合；
  • 步骤 8/12
    加盐和白砂糖；
  • 步骤 9/12
    加醋；
  • 步骤 10/12
    加味极鲜；
  • 步骤 11/12
    拌匀乎；
  • 步骤 12/12
    成品。
小贴士

黑木耳煮熟，而不是焯。

发布于 2022-09-22
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