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素鸡凉拌黑木耳
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忐忑infer

素鸡凉拌黑木耳吃着很开胃、也很下饭，也是一道很好的下酒菜。大鱼大肉吃多了也不喜欢吃，换换口味来一个凉拌菜吃着也很可口。酸酸甜甜的、脆脆的很好吃。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 200g
香油 适量
盐 适量
洋葱 半个
彩椒 100g
海鲜酱油 适量
绵白糖 适量
米醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    泡发过的黑木耳改刀切成条。
  • 步骤 2/6
    洋葱、素鸡和彩椒也分别切成条。
  • 步骤 3/6
    用海鲜酱油、米醋、白糖、调成凉拌料汁。
  • 步骤 4/6
    将凉拌料汁倒入黑木耳中。
  • 步骤 5/6
    再加入洋葱丝、彩椒丝拌匀。
  • 步骤 6/6
    最后倒入几滴香油增香。
小贴士

小溪的叨叨；

1、黑木耳泡发后在放入开水焯2分钟后取出过凉.

2、凉拌料汁可以根据自己喜欢的口味调制，喜欢吃辣的可以放入辣椒油增香。

发布于 2024-09-02
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