春天来了,花红柳绿,趁着这美好春色,不妨多带孩子到郊外走走,除了呼吸新鲜的空气外,各种的野菜,也是难得的美味哦。
这个周末,跟着妈妈到小区外面散步,不经意在路边发现了好多的小窃衣,现如今,城里人认识野菜的可真不多,这些宝贝们就长在大路边,却没人认识呢,家有小朋友,我忙不迭喜滋滋地采了一大把,回家给孩子包馄饨做早餐吃!
不就是一把野菜么,为啥我会这么兴奋?哈哈,你要是知道了小窃衣的功效,肯定也会跟我一样喜不自胜呢。
小窃衣一般都生长在杂木林下、林缘、路旁、河沟边以及溪边草丛,像咱们小区里的大树下就非常多,小窃衣能驱蛔虫,一般用于慢性腹泻、蛔虫病,小时候,我们一说肚子疼,妈妈就会给我们炒小窃衣吃,还真是很灵呢,每回吃上几次,肚子就不疼了,现在想来,这全靠小窃衣的驱虫功效了。这小小的野草,还是一种消炎药呢,有活血消肿,收敛杀虫的功效。
小窃衣在春天3、4月份最为鲜嫩,要吃的话,可要趁早哦。
1、食用野菜的时候一定要注意安全,很多农田里会打农药,采摘前要向当地的人们问清楚。
2、很多野菜都带有苦味,在食用的时候要经过汆烫、浸泡,就可以将苦味完全去除了。尤其是给孩子吃的话,孩子更乐于接受。
3、小窃衣的吃法很多,清炒、蘸酱、煎饼都可以,趁着它最鲜嫩的时候,给孩子试试吧,尤其是常常说肚子疼的孩子,适当吃点,驱除体内的蛔虫,孩子就能脸色红润胃口大好了。