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韭菜炒鸡蛋
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思元

韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜一把洗净
  • 步骤 2/5
    鸡蛋四个打散
  • 步骤 3/5
    韭菜切段
  • 步骤 4/5
    锅中放油煎好鸡蛋拨到锅的一边，放入韭菜
  • 步骤 5/5
    就菜放入适当翻炒，放盐 鸡精 五香粉翻炒均匀即可出锅
小贴士

韭菜下锅稍微翻炒两下即可，炒久了不好吃

发布于 2024-04-16
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