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清炒绿豆芽
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忆尘夕之涩易波

绿豆芽营养丰富，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途，女儿非常喜欢吃绿豆芽。

食材
绿豆芽 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
五花肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆芽洗净。多洗几遍。
  • 步骤 2/9
    鲜肉切成片。
  • 步骤 3/9
    油加热。
  • 步骤 4/9
    炒出香味，放入葱，姜。
  • 步骤 5/9
    倒入绿豆芽轻炒。
  • 步骤 6/9
    加入适量的香醋。
  • 步骤 7/9
    香菜调味用。
  • 步骤 8/9
    出锅前放入香菜。
  • 步骤 9/9
    可以吃了。
小贴士

绿豆芽吃的就是脆和清新的感觉，所以不要炒太久。

吃药的同志们不要吃绿豆芽。

发布于 2023-06-01
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