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蒜蓉酱炒鸡脖儿
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怯猫儿爱吃肉爱

超级下酒菜。只是简单的加了蒜蓉酱的炒法。

烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡脖儿和蒜蓉酱准备好
  • 步骤 2/7
    将鸡脖切去黄色的东东后，斩成小断。
  • 步骤 3/7
    起锅，放大料，姜，鸡脖入锅中煮二十分钟。
  • 步骤 4/7
    煮好的鸡脖过清水洗一下。控干水份。
  • 步骤 5/7
    起锅，放油，爆香小红辣椒
  • 步骤 6/7
    放入鸡脖翻炒
  • 步骤 7/7
    加入蒜蓉酱翻炒，加一勺水大火至收汁，加一点味精。
小贴士

将鸡脖上的黄黄的东东去掉。

炒的时候不用放盐了，因为蒜蓉酱就有咸味了。

发布于 2022-12-10
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