奶酪蒸蛋
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奶酪蒸蛋
烹饪步骤
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步骤 1/8
起锅烧水，水开后放入胡萝卜焯水5分钟，再放入包菜叶焯水1分钟 -
步骤 2/8
胡萝卜切小丁，包菜叶切丝
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步骤 3/8
鲜虾去头尾去壳，去除两边的虾线
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步骤 4/8
冷水入锅，放上姜片去腥，加入鲜虾焯水2分钟
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步骤 5/8
剁碎
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步骤 6/8
在容器内磕入一个鸡蛋，加入蔬菜碎和虾仁，撒上奶酪，稍稍搅散。
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步骤 7/8
在容器上盖一个盖子，冷水上锅，开中火蒸15分钟
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步骤 8/8
倒扣脱模
小贴士
无
发布于 2023-03-25
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