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牛奶花卷
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pantry爱迟到

今天蒸的花卷是纯正的牛奶花卷，一滴水都没有加真的是外皮雪白口感松软，好吃。

食材
中筋面粉 500
牛奶 240
盐 适量
酵母粉 适量
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备牛奶和酵母粉
  • 步骤 2/8
    和成面团发酵
  • 步骤 3/8
    发酵好的面团
  • 步骤 4/8
    揉出气泡擀成大饼加少许的盐刷适量的油。
  • 步骤 5/8
    卷起切成段
  • 步骤 6/8
    扭成花卷生坯
  • 步骤 7/8
    放入烧开的蒸锅中蒸20分钟。
  • 步骤 8/8
    出锅了。
小贴士

锅烧开在放花卷。

发布于 2023-10-28
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