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蟹肉棒乳酪麦芬
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鸵鸟descent

蟹肉棒经常用来吃火锅或者烧烤，没有试过用作烘焙，加点芝士，面粉和其他配料，原来蟹肉棒也可以做出好吃的点心，这款蟹肉棒乳酪麦芬是我的第一次尝试，可以说是新手百分百成功的小点心，也适合不喜欢甜食的朋友，一起来学做，真的很容易学会的。

时间:10-30分钟
食材
蟹肉棒 100g
低筋面粉 80g
马苏里拉奶酪 30g
鸡蛋 1个
胡萝卜 50g
泡打粉 5g
盐 1.5g
纯牛奶 6勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蟹肉棒切小丁
  • 步骤 2/10
    胡萝卜削皮洗净，切细丝
  • 步骤 3/10
    准备一个大碗，倒入面粉和泡打粉，再加入食盐
  • 步骤 4/10
    打入一个鸡蛋
  • 步骤 5/10
    倒入纯牛奶约6汤匙
  • 步骤 6/10
    然后加入蟹肉棒，胡萝卜丝，奶酪
  • 步骤 7/10
    全部混合均匀
  • 步骤 8/10
    准备蛋挞模具或者六连模具装八分满
  • 步骤 9/10
    烤箱190度预热10分钟，将麦芬送入烤箱，190度烤约20分钟
  • 步骤 10/10
    20分钟后出炉
小贴士

不同烤箱温度有一定差别，烤制时间在20分钟到25分钟左右，温度是190度

发布于 2025-03-05
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