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肉末乳酪焗香菇
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tensile公斤

以前总看到别人做各种焗饭,我一直跃跃欲试,第一次尝试了肉末乳酪焗香菇,味道香浓可口,香菇一个个倒立起来,装上馅料一烘烤满屋的奶酪香。这倒菜可以当做家里有改善菜,也可以当做宴客菜,应该非常有面子。

时间:10-30分钟
食材
香菇 100g
肉馅 50g
马苏里拉奶酪 30g
橄榄油 适量
适量
适量
黑胡椒粉 适量
柠檬汁 10g
鲜奶油 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。
  • 步骤 2/10
    香菇洗好,去掉伞柄,刷上柠檬汁。
  • 步骤 3/10
    锅中放入油,油热放入蒜片。
  • 步骤 4/10
    倒入肉馅翻炒。
  • 步骤 5/10
    肉馅变色后放入奶油奶酪。
  • 步骤 6/10
    倒入鲜奶油。
  • 步骤 7/10
    放入黑胡椒粉、盐。
  • 步骤 8/10
    加入比萨草。翻炒一分钟即可。
  • 步骤 9/10
    将做好的馅料放到香菇上。
  • 步骤 10/10
    上面洒上马苏里拉奶酪,放到烤箱中,190度,十五分钟左右。
小贴士

去香菇柄的时候要小心用剪刀剪掉。

发布于 2019-11-11
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