炝炒甘蓝叶
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这类炝炒的菜，在我家是十分受欢迎的，就连不爱吃辣的儿子，一次也能吃上一大盘呢。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
甘蓝洗净，去掉老梗，叶子用手撕成片备用。 -
步骤 2/7
准备好葱姜蒜，干红辣椒及麻椒。
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步骤 3/7
锅中加入比平时炒菜略多的油，烧热，下入葱姜蒜，干红辣椒及麻椒，炒出香味。
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步骤 4/7
下入甘蓝翻炒。
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步骤 5/7
调入生抽。
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步骤 6/7
调入盐。
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步骤 7/7
继续翻炒至甘蓝断生，即可出炉装盘。
小贴士
不能吃辣的可以省略干红辣椒。
发布于 2022-09-28
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