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双味西瓜皮
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眼睛忘充电燕

西瓜是个宝贝，它汁水丰富，香甜可口，不仅给我们带来清凉，它的皮也是个宝哦，吃完了千万别扔了，炒着吃或者凉拌着吃都不错，还有利尿，减肥的功效呢。

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 200g
麻油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
辣椒酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    夏季吃过的新鲜西瓜皮2块
  • 步骤 2/12
    削去红瓤和青皮
  • 步骤 3/12
    切成薄片
  • 步骤 4/12
    准备一个大碗，盐，糖，醋，辣椒酱
  • 步骤 5/12
    取适量糖放在西瓜皮上
  • 步骤 6/12
    取适量盐放在西瓜皮上
  • 步骤 7/12
    倒入适量陈醋
  • 步骤 8/12
    搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    将西瓜皮密封起来，放冰箱冷藏1小时左右
  • 步骤 10/12
    取出分两个小碟盛好
  • 步骤 11/12
    一只碟放适量辣椒酱拌匀
  • 步骤 12/12
    一只碟放适量麻油调味
小贴士

辣味的西瓜皮口感更劲爽；糖醋的西瓜皮口味更清淡，适合所有人。

发布于 2022-09-13
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