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炒西瓜皮
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单薄gracious

百度知道说：西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

原来西瓜皮好有这么多的好处，所以留下了一部分，炒来吃。

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 200g
菜油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西瓜皮洗净后，去外皮，切片。
  • 步骤 2/4
    锅中放适量的油，入西瓜皮炒。
  • 步骤 3/4
    炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒。
  • 步骤 4/4
    最后加点水，炒熟。
小贴士

据说越接近外皮的部分，营养价值越高，所以去皮时尽量薄一点。

发布于 2023-05-03
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