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清炒西瓜皮
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查恒契诃夫

清炒西瓜皮

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 400g
豌豆 50g
玉米粒 50g
蚝油 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西瓜皮，切段，再配些辣椒丁，洋葱丝，豌豆与玉米粒。
  • 步骤 2/4
    准备的调料品：主要用蚝油，来调味。
  • 步骤 3/4
    热锅凉油，大火，先煸炒，辣椒丁，豌豆与玉米粒；再倒入些蚝油，再把洋葱丝与西瓜段，倒入，快速翻炒。
  • 步骤 4/4
    出锅前，撒上些芝麻。好吃又好看。
小贴士

西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

发布于 2020-08-31
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