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豆酱炒鸡蛋
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桔子flux

这个豆酱也是从老家拿过来的，具体怎么做就不会了，婆婆团成一个个小团子，吃时用一个就可以了，别看豆酱闻着有点臭，可吃起来还是很香的

时间:10分钟内
食材
豆酱 180g
鸡蛋 2个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将豆酱放入碗中
  • 步骤 2/8
    用筷子将成团的豆酱拨散开
  • 步骤 3/8
    将两个鸡蛋打入豆酱碗中
  • 步骤 4/8
    用筷子搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    炒锅倒入比平时炒菜多的油
  • 步骤 6/8
    倒入搅拌好的鸡蛋豆酱液
  • 步骤 7/8
    充分炒散至熟，即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

因为豆酱是咸的所以不用再加其他调料了

发布于 2023-03-06
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