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蒜煸豆角
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豆角含有较高的蛋白质,它的氨基酸组成及比比例也比较合理,含有人体必须的氨基酸。豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。经常吃豆角会对 人身体有帮助的。
时间:10-30分钟
食材
豆角
300g
油
适量
盐
适量
耗油
适量
面酱
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
豆角洗净用水焯一下焯八分熟
步骤 2/7
大蒜剥皮
步骤 3/7
蒜炝锅煸炒香味
步骤 4/7
倒豆角煸炒
步骤 5/7
倒耗油煸炒
步骤 6/7
倒料酒煸炒
步骤 7/7
最后放盐和味精煸炒均匀出锅
小贴士
豆角用水焯一下要焯八分熟,否则容易中毒。
发布于 2023-09-11
291
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