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麻酱杏鲍菇
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流年里沉淪以风

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 100g
芝麻酱 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
香油 适量
醋 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇洗净，放入碗内
  • 步骤 2/8
    锅做水，把杏鲍菇放帘子上
  • 步骤 3/8
    盖盖，大火蒸8分钟
  • 步骤 4/8
    取出晾凉
  • 步骤 5/8
    沥干水分，用手撕成细条，不要用刀切
  • 步骤 6/8
    将生抽、白糖、芝麻酱、醋、香油混合调匀
  • 步骤 7/8
    将撕好的杏鲍菇放入调料内
  • 步骤 8/8
    拌匀即可
小贴士

杏鲍菇要用手撕，不要刀切

发布于 2023-07-09
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