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糖醋鲅鱼
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它们mint
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今天翻冰箱看见里面还有3条鲅鱼,不赶紧吃掉,秋天的新鲜鲅鱼也要上市了,就是做出来的味道肯定不如新鲜的好吃了,干脆做糖醋吧,还不错今天做的糖醋鱼味道是酸甜可口。
食材
鲅鱼
500g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
糖
适量
淀粉
适量
洋葱
适量
青椒
适量
香菜
适量
醋
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
把鱼洗净备用
步骤 2/10
青椒切丝香菜切段姜葱切末
步骤 3/10
先把鱼用酱油鸡精葱姜腌制
步骤 4/10
锅里加油烧热
步骤 5/10
把鱼放进锅里炸至变色
步骤 6/10
捞出备用
步骤 7/10
淀粉用水搅拌均匀备用
步骤 8/10
锅里加水烧开
步骤 9/10
洋葱青椒倒入汤里放糖番茄酱熬成浓汁
步骤 10/10
放醋把鱼放进汁里来回翻过,再用淀粉勾芡即可
小贴士
汁要用小火慢慢的熬,可不能心急。
发布于 2023-04-03
216
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