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栗蘑炒肉
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你能跟上我吗

栗蘑吃法很多，可作汤、炒菜、凉拌。栗蘑味道鲜美，自身无特殊味道，一般为清香略带甜味，在烹调中，便于调味。人们都说栗蘑在猪肉里猪肉味，放在鸡肉里鸡肉味，而且比肉味更鲜美、更清香。栗蘑不仅味道好，而且高蛋白、高营养、低脂肪、低热量。　迁西栗蘑，属纯天然绿色食品，因此产量较小，我家的栗蘑是迁西的朋友拿来的

今天做的是栗蘑炒肉。

时间:10-30分钟
食材
栗蘑 250g
油 适量
盐 适量
猪肉 50g
胡萝卜 50g
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    栗蘑洗干净
  • 步骤 2/8
    栗蘑用开水焯
  • 步骤 3/8
    沥干捞出
  • 步骤 4/8
    肉切片油热放肉
  • 步骤 5/8
    放葱、姜
  • 步骤 6/8
    放栗蘑炒加料酒、酱油和适量的盐
  • 步骤 7/8
    胡萝卜切丝放入
  • 步骤 8/8
    炒熟
小贴士

少油少盐，好看好吃。

发布于 2022-06-04
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