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清蒸川条鱼段
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家小沫小柒柒杯

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效，这么好的东西，记得常吃。

时间:10-30分钟
食材
鱼段 400g
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼段洗净用盐腌制20分钟
  • 步骤 2/5
    放入姜、葱、料酒
  • 步骤 3/5
    上锅蒸，为了蒸气不漏进去，加盖了个盘子
  • 步骤 4/5
    上汽蒸20分钟
  • 步骤 5/5
    倒入少量生抽可以吃了
小贴士

鱼段先用盐腌制一下更入味哦。

发布于 2024-05-11
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