芹菜带鱼
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青山笑春风诸
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带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值也高，搭配上芹菜特殊的香气，是非常不错的菜肴。不过芹菜宜最后再放入，这样不失芹菜的味道，吃上去也有层次感。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材 -
步骤 2/7
带鱼清洗处理干净，剪小段，用白酒稍腌一下
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步骤 3/7
芹菜切小段
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步骤 4/7
油热爆香葱姜蒜辣椒
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步骤 5/7
用醋喷出香味，然后倒入酱油、生抽、糖、盐，然后倒入适量的水
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步骤 6/7
放入带鱼中小火炖至七八分熟
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步骤 7/7
放入芹菜炖熟即可
小贴士
芹菜最后放，不失芹菜的味道；带鱼可根据自己喜好煎一下再炖也可
发布于 2023-02-07
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