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烤鸡腿沙拉
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用粗粒芥末酱烤的鸡腿,再拌了些蔬菜一起吃,非常好吃哦。
食材
鸡腿
3只
胡萝卜
半根
青瓜
半根
洋葱
30g
圆白菜叶
1片
香菜
3棵
油
适量
盐
适量
柠檬
1片
蒜
1瓣
辣椒
1只
黑胡椒粉
适量
蜂蜜
半汤匙
颗粒芥末酱
2汤匙
红葡萄酒醋
2汤匙
酱油
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
备好材料
步骤 2/10
把鸡腿去骨去皮
步骤 3/10
鸡腿肉加盐、蜂蜜、1汤醋和芥末酱,拌匀腌制2小时
步骤 4/10
腌制好的鸡腿肉放烤盘里,放入预热烤箱上下火200度烤20分钟
步骤 5/10
把烤盘拿出来刷上剩下的腌汁,刷点油,再磨入黑椒粉,放回烤箱再烤10分钟
步骤 6/10
胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段
步骤 7/10
做点料汁:油,辣椒,蒜末加点盐、酱油和醋
步骤 8/10
把料汁倒入蔬菜丝中拌均匀
步骤 9/10
烤好的鸡腿肉切块
步骤 10/10
蔬菜沙拉和鸡腿肉都放盘上,挤上点柠檬汁就好啦
小贴士
鸡腿鸡胸都可以
发布于 2023-03-20
152
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