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酸辣嫩南瓜
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看见明天訾溍月

南瓜性温,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,今天我选择了嫩南瓜,是那种没有甜味的南瓜,但是因为是新鲜的,所以水份相当足,炒出来的南瓜丝也是脆脆的,好吃的勒!

时间:10分钟内
食材
嫩南瓜 500g
适量
适量
适量
适量
尖椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选购新鲜上市的嫩南瓜
  • 步骤 2/7
    切丝,准备好佐料姜,蒜,尖椒
  • 步骤 3/7
    将佐料在油锅内煸香
  • 步骤 4/7
    加入南瓜丝进行煸炒
  • 步骤 5/7
    至变色时加入盐调味
  • 步骤 6/7
    快起锅时加醋即可
  • 步骤 7/7
    上桌享用吧
小贴士

如果想吃十分脆爽的南瓜丝,可以事先用盐将南瓜线腌制一下,然后沥干水份即可。

发布于 2024-03-02
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