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燕麦核桃酥
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冯雨佳勒

早餐喜欢冲上一杯燕麦片，吃少许坚果，补充一下一天所需的能量。今天换了个吃法，把燕麦片和核桃糅合在了一起，烘烤起了小点心。香香甜甜又酥酥，丰富一下早餐，真是不错呢。

食材
即食燕麦片 56g
普通面粉 35g
玉米淀粉 15g
玉米油 35g
泡打粉 1g
白糖 15g
核桃仁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散
  • 步骤 2/7
    加入玉米油拌匀
  • 步骤 3/7
    加入即食燕麦片，拌匀
  • 步骤 4/7
    加入过筛的面粉、玉米淀粉、泡打粉，用刮刀拌匀,装入保鲜袋中入冰箱冷冻1小时
  • 步骤 5/7
    分成大小合适的剂子，用手团圆，按扁
  • 步骤 6/7
    放上核桃仁，轻轻按牢
  • 步骤 7/7
    烤箱预热180度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。
小贴士

糖量可以根据自己的口味适量添加。

烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的情况而调整。

发布于 2022-09-24
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