Name: 韭黄肉丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 韭黄 250g; 肉丝 200g; 油 100g; 盐 适量; 味精 适量; 姜 5g; 蒜 5g; 辣椒酱 20g; 芡粉 10g

韭黄肉丝

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君临灬骑骑秋雁

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说起这个菜，我就想说这个菜很下饭，平时胃口不好的时候就想吃，有点粘牙的感觉，喜欢。

时间:10-30分钟

食材

韭黄 250g

肉丝 200g

油 100g

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

韭黄洗尽切段
步骤 2/7

肉丝切好后，加姜，蒜，辣椒酱，芡粉码上10分钟待用
步骤 3/7

油烧好
步骤 4/7

先下肉丝
步骤 5/7

下韭黄翻炒加盐
步骤 6/7

加味精即可
步骤 7/7

装盘

小贴士

加一点芡粉，更嫩

发布于 2022-07-26

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