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韩式辣炒年糕
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夏天吃一点辣的吧,辣年糕,韩国风味的,糯糯的,微辣,好吃,但不能多吃,年糕不好消化,色香味俱全,很诱人!
时间:10分钟内
食材
年糕
200g
油
适量
盐
适量
韩式辣酱
1大勺
胡萝卜
半根
洋葱
半个
尖椒
半个
白糖
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
正宗的韩式辣椒酱
步骤 2/12
超市买的年糕片,分开一个一个的
步骤 3/12
年糕开水里汆烫,捞出过凉水,备用
步骤 4/12
准备胡萝卜片,洋葱片,尖椒小块
步骤 5/12
辣椒酱一大勺,白糖一勺,加水搅拌均匀备用
步骤 6/12
热锅放油少许
步骤 7/12
想放入洋葱爆香
步骤 8/12
放入胡萝卜翻炒
步骤 9/12
导入微软的年糕,翻炒
步骤 10/12
放入准备好的辣椒酱,要不停的翻炒
步骤 11/12
放入尖椒翻炒
步骤 12/12
放少许盐,收干汤汁,出锅
小贴士
要用韩国正宗的辣椒酱,才对味;
年糕先水煮,避免生心,香糯好吃
翻锅要及时,避免粘锅
发布于 2024-04-03
175
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