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猪肉炒豆角
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不敢表white

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能调理消化系统,消除胸膈胀满,有解渴健脾、补肾止泄的功效。豆角都是家常的菜,平时也是放油直接炒,或者加点肉片,不管怎样做都是很好的下饭菜。

食材
五花肉 200g
豆角 500g
适量
适量
酱油 适量
面酱 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把豆角洗净掰成块
  • 步骤 2/9
    五花肉洗净切丝
  • 步骤 3/9
    葱炝锅倒五花肉煸炒
  • 步骤 4/9
    倒面酱煸炒
  • 步骤 5/9
    倒豆角翻炒
  • 步骤 6/9
    倒酱油翻炒
  • 步骤 7/9
    倒一点水开始熬4分钟
  • 步骤 8/9
    放盐
  • 步骤 9/9
    最后放味精翻炒均匀关火
小贴士

为什么熬豆角放水,是因为必须把豆角熬得时间长一点,不容易中毒。

发布于 2022-03-24
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