排骨冬菇焖红萝卜 - 排骨冬菇焖红萝卜的做法,排骨冬菇焖红萝卜怎么做好吃,排骨冬菇焖红萝卜的家常做法 - 京细菜谱

排骨冬菇焖红萝卜

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挺下饭的一道家常菜。

食材

排骨 500g

红萝卜 500g

冬菇 5棵

大蒜适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。
步骤 2/8

冬菇浸泡之后切成丝。
步骤 3/8

红萝切块。
步骤 4/8

大蒜切段‘
步骤 5/8

锅里倒入橄榄油放入大蒜爆炒出香味盛出。
步骤 6/8

继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。
步骤 7/8

加入红萝卜、冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。
步骤 8/8

汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒，调少许盐与胡椒粉即可熄火。

小贴士

焖排骨时间需要自己掌握。

发布于 2022-06-05