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酱烧日本豆腐
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白衣影眠梦笑香

经常买日本豆腐吃,吃起来比较嫩,这样做也比较下饭的呢

食材
日本豆腐 3.0条
适量
生抽 1.0勺
食用油 适量
豆瓣酱 2.0勺
2.0瓣
小葱 1.0根
鸡精 适量
小米椒 1.0个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材备用。
  • 步骤 2/7
    日本豆腐从中间切开,然后切成片。
  • 步骤 3/7
    小葱小米椒蒜切好。
  • 步骤 4/7
    锅内放入适量油烧热,放入葱,蒜,小米椒,豆瓣酱爆香,放入生抽,蚝油加适量水煮开。
  • 步骤 5/7
    放入豆腐煮5分钟
  • 步骤 6/7
    最后放少许盐,鸡精,翻炒下盛出即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

豆瓣酱有咸味,可以根据自己的口味添加盐。

发布于 2023-03-02
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