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鱿鱼饺子
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廁所里的雨丹

鱿鱼是很鲜的海物，炒着吃很鲜，包饺子吃更是鲜美，特别是与韭菜一起包，简直是人间美味呀。哈哈。鱿鱼饺子不好包，馅较稀，但煮好后里面会不汤汁，所以更鲜。

食材
鱿鱼 200g
韭菜 100g
面粉 适量
花生油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将鱿鱼洗净切小丁。韭菜切小段加入适量的盐，味精调均。
  • 步骤 2/12
    将面粉调软。
  • 步骤 3/12
    将面团揉好放入塑料袋中。
  • 步骤 4/12
    将面团揉成细条。切成小块
  • 步骤 5/12
    将切好的小块撒上面粉，防止粘。
  • 步骤 6/12
    压扁小面块。
  • 步骤 7/12
    擀好皮。
  • 步骤 8/12
    将饺子包好放置
  • 步骤 9/12
    包到一半的时候可以开始烧水。
  • 步骤 10/12
    全部包好后水烧开。
  • 步骤 11/12
    将饺子倒入锅中
  • 步骤 12/12
    待饺子翻肚后即熟。
小贴士

1、鱿鱼饺子易熟，不易煮的过久。翻肚即可。

发布于 2023-02-22
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