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萝卜牛腩煲
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嫪恋instructor

简简单单的普通家常菜，即下饭又受欢迎。

食材
牛腩 400g
萝卜 500g
面筋 150g
盐 适量
料酒 适量
姜片 适量
蚝油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜去皮与牛肉面筋洗净
  • 步骤 2/6
    牛肉切件
  • 步骤 3/6
    把切件的牛肉加入料洒姜片糖加少量清水用瓦煲保一个小时。
  • 步骤 4/6
    萝卜滚刀式切件
  • 步骤 5/6
    牛腩煲至少半小时后加入萝卜面筋一起煲，煲淋萝卜
  • 步骤 6/6
    加入盐蚝油调味
小贴士

一定要先煲好牛腩再加萝卜一起煲。

发布于 2023-05-24
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