毛豆肉丁
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南极仙翁
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毛豆的营养价值很高，是很好的植物蛋白，应季的时候，我会经常买，煮汤，炒，煮盐水，各种吃法，好东西是吃不厌的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
肉丁先用油，生粉，盐腌制 -
步骤 2/6
毛豆去荚，用开水煮软。
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步骤 3/6
油热后，大火炒肉丁。
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步骤 4/6
肉丁变色后，放入豆子翻炒。
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步骤 5/6
加入胡萝卜丝翻炒，加少许水，煮到收汁。
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步骤 6/6
加盐调味，出锅。
小贴士
豆子先用水煮软，可以节省炒的时间。
发布于 2022-07-16
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