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培根洋葱蘑菇
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香曼肥

这两天忙着拜年家里也没备什么菜， 因此看到这两样小菜就随手跟上次还剩余的培根搭配起来， 来道没有什么技术含量的快炒菜， 做起来非常方便，省时省力， 一下子就端到桌上， 而且很清爽， 不油腻， 让最近“劳累”的胃稍微休息一下。

时间:10分钟内
食材
蟹味菇 100g
培根 50g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将锅烧热， 放入适量的油；
  • 步骤 2/8
    下入切好的培根条翻炒；
  • 步骤 3/8
    煸炒出香味后， 加入切好的洋葱；
  • 步骤 4/8
    一起翻炒， 直到洋葱微微发软；
  • 步骤 5/8
    下入准备好的蟹味菇；
  • 步骤 6/8
    一起翻炒；
  • 步骤 7/8
    翻炒到蟹味菇有点软后加入盐， 胡椒等调味料
  • 步骤 8/8
    再适当的翻炒几下， 装入盘中。
小贴士

这是道非常易做的菜， 非常适合新手， 只要提前将原料准备好， 注意两点：1. 将培根煸炒出香味的同时也可以将油脂煸炒出来；2. 煸炒洋葱时不要炒的太软， 让它微微的有点软就可以啦。

发布于 2022-07-23
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