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蔬菜鸡肉局意粉
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disorder波塞冬

从今年开始我家才开始正式有意粉出现在餐桌上，过去我不喜欢做西式食物，感觉挺麻烦。上个月去了中东的那位好朋友在走之前告诉我其实煮意粉比煮饭还要简单，关键是做一次还可以吃两三天呢，这倒不错，不但省事而且LG还特别喜欢。

自从开始学做意粉以来，基本上都是以煮的方式，这次是用烤箱，虽然过程没什么油烟，可是耗时比较长，无论如何各有各特色。

时间:1-2小时
食材
意粉 300g
鸡肉 200g
意粉酱 500g
番茄 适量
洋葱 适量
西兰花 适量
芝士 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    烧开水放少许盐，把意粉煮软。
  • 步骤 2/9
    捞起滤去水分后放入烤盘里。
  • 步骤 3/9
    将已经腌好的鸡肉粒铺在意粉上面。
  • 步骤 4/9
    倒入意粉酱搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    再把西兰花、番茄、洋葱铺上。
  • 步骤 6/9
    盖上盖子放进烤箱220度烤30分钟。
  • 步骤 7/9
    取出盘子均匀地铺上一层芝士。
  • 步骤 8/9
    盖上盖子再放入烤箱继续烤十分钟。
  • 步骤 9/9
    取出盘子打开盖子，食用之前按个人口味放少许黑胡椒。
小贴士

吃的时候只需按个人口味，放少许黑胡椒，无需再放盐之类，意粉已经用盐煮过，鸡肉也放了调料，还有意粉酱也已调好味了。

发布于 2022-05-19
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