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蔬菜鸡肉卷
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幸一缕茶烟

最近简直要爱上卷饼了,做起来超级方便,什么都能往里包,荤素搭配又营养又好吃,总之就是吃不腻的一款早餐( ̄ˇ ̄)v 我在用料里列举的材料仅供参考,大家完全可以按照自己的口味自由发挥,像我有的时候楼下买个烤羊肉串都会往里包......

食材
原味墨西哥卷饼皮 1张
混合生菜 奶油生菜、紫叶生菜、芝麻菜等
小番茄 切小块
玉米粒 适量
白灼刀豆 几段
烤茄子 几片
烤南瓜 几片
白煮蛋 1个
手撕鸡肉 适量
丘比蛋黄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有材料
  • 步骤 2/7
    在卷饼上抹上薄薄一层蛋黄酱
  • 步骤 3/7
    在卷饼中央码上尽可能多的材料
  • 步骤 4/7
    挤上蛋黄酱(我做了2个,材料可以自由变换)
  • 步骤 5/7
    卷起
  • 步骤 6/7
    如果要带着出门,就包上油纸
  • 步骤 7/7
    在家吃的话,直接对切就可以了
小贴士

我是家里有什么包什么,用料里没有提到的像蔬菜还可以有:黄瓜、甜椒、玉米笋、炒菇类等;肉类:烤的牛羊肉、培根、香肠、金枪鱼、三文鱼也都可以放;酱汁:番茄酱、煎焙芝麻酱、酸奶油随便。我个人还很喜欢牛油果!

发布于 2018-11-25
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