沙锅鱼头
3.5万 热度
124 收藏
何必掩饰雨薇
关注
鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/10
把买回来的鱼洗干净切好备用 -
步骤 2/10
把所需要的配料切好备用
-
步骤 3/10
热油，先把鱼头煎一下，然后盛起备用。
-
步骤 4/10
接着倒油入沙锅，然后把葱、蒜、姜、青椒倒入爆香
-
步骤 5/10
准备好汤汁，用少许盐、酱油、一点点柠檬汁，半碗水做汤汁
-
步骤 6/10
把刚才煎过的鱼头放入沙锅内，这个时候注意，刚才的配料要铺底，防止糊肉
-
步骤 7/10
把汤汁倒入沙锅内
-
步骤 8/10
接着把酒延着锅盖边倒一圈，让酒从锅盖边慢慢渗入
-
步骤 9/10
盖上锅盖，小火焖大约五六分钟。
-
步骤 10/10
沙锅鱼头就做好了，最后洒一些小葱就可以上菜啦~~
小贴士
鱼头放入沙锅的时候，配料要铺底，防止糊肉
发布于 2022-08-18
相关菜谱
-
沙锅鱼头煲exclusive英俊7.7万 热度 6 收藏
-
沙锅鱼头汤忌戮透蠢瘸3.1万 热度 132 收藏
-
砂锅鱼头酿豆腐煲生气15.7万 热度 112 收藏
-
砂锅鱼头南图末生的臭臭2万 热度 199 收藏
-
砂锅鱼头鱼肉昹彼岸花开蒙花_4万 热度 190 收藏
-
砂锅鱼头鱼肉扈曼绿应6.9万 热度 140 收藏
-
啫啫砂锅鱼头煲alteration弟弟14.2万 热度 152 收藏
-
砂锅鱼头起码子达人9.5万 热度 132 收藏
-
砂锅鱼头冻豆腐煲香蕉不耐那iii10.5万 热度 144 收藏
-
砂锅鱼头煲落寞persistence13万 热度 102 收藏
-
干椒干锅鱼头汉尼拔pitch6.9万 热度 744 收藏
-
干锅鱼头blaze思如14.7万 热度 782 收藏
-
干锅鱼头靴子猫battery11.5万 热度 771 收藏
-
剁椒干锅鱼头贫址簿坠怯11.5万 热度 842 收藏
-
砂锅鱼头炖豆腐闯红灯14.1万 热度 16 收藏
-
砂锅鱼头计也许我错了8.6万 热度 45 收藏
-
铁锅鱼头炖豆腐倦与恋涵凝9.7万 热度 23 收藏
-
【中餐厅】张亮拿手菜-砂锅鱼头煲婉丽gangster10.8万 热度 26 收藏
-
张亮砂锅鱼头—中餐厅潮淤男弦仍25.4万 热度 36 收藏
-
砂锅鱼头豆腐煲海德薇冲鸭-12.4万 热度 25 收藏
