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土豆鲜肉盒子
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谷风风月人间

土豆鲜肉盒子是在老家时，妈妈常做的一道菜，一直很喜欢吃。现在儿子也喜欢吃，于是有时间便经常做给儿子吃，土豆软软的，馅儿香香的，好吃好做的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
猪肉馅 150g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉末放盐、酱油、葱末、花椒粉拌匀
  • 步骤 2/9
    土豆去皮
  • 步骤 3/9
    切片，两片之间不要切断
  • 步骤 4/9
    夹上肉馅
  • 步骤 5/9
    用鸡蛋、面粉、水调成面糊
  • 步骤 6/9
    将土豆盒子裹上面糊
  • 步骤 7/9
    放入油锅
  • 步骤 8/9
    炸至金黄捞出
  • 步骤 9/9
    上桌喽
小贴士

面糊中放入鸡蛋，口感更松软。

发布于 2023-03-08
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