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五花肉炖黄花菜
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树莓味

黄花菜口感鲜美，香味浓郁，具有很高的营养价值，它有健脑、抗衰老的功效，它能清除动脉内的沉积物，所以人们也把它叫做“健脑菜”。

时间:10-30分钟
食材
黄花菜 50g
五花肉 100g
胡萝卜 100g
花生油 20g
盐 适量
浓汤宝 1块
葱 20g
姜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：黄花菜提前泡发并用水焯一下，五花肉切片
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入肉片、葱和姜
  • 步骤 3/10
    煸炒至肉变色
  • 步骤 4/10
    放入黄花菜翻炒一会
  • 步骤 5/10
    放入酱油
  • 步骤 6/10
    放入胡萝卜块
  • 步骤 7/10
    放入一块浓汤宝
  • 步骤 8/10
    加入适量水
  • 步骤 9/10
    炖至汤汁稍浓一些时放入少许盐即可
  • 步骤 10/10
    味道鲜美哟
小贴士

水开后转为小火慢炖，使之更加入味

发布于 2023-03-19
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