芥菜末炖蛋 - 芥菜末炖蛋的做法,芥菜末炖蛋怎么做好吃,芥菜末炖蛋的家常做法 - 京细菜谱

芥菜末炖蛋

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筝语莫挽尤

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芥末炖蛋，营养丰富，老少皆宜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 2个

芥菜末 100g

香油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋二个，芥末少许。
步骤 2/9

蛋打进碗里，
步骤 3/9

放上切碎的芥末，
步骤 4/9

放点盐，
步骤 5/9

放点清水拌匀，
步骤 6/9

淋上香油，
步骤 7/9

再用快子拌匀，
步骤 8/9

放进蒸锅里蒸五分钟关火焖五分钟即成
步骤 9/9

看看好嫩滑的。

小贴士

蒸蛋的时一定要把定了火候，不然，蒸老了就不嫩滑了。

发布于 2023-03-18