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素烧萝卜
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好学生我沺殊

古时候有：“萝卜上市，郎中下市”的说法，还有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法，可见萝卜是多么好的菜啊~

时间:10-30分钟
食材
小红萝卜 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
花椒 适量
酱油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱和蒜切好备用
  • 步骤 2/11
    准备两个小红萝卜，洗净
  • 步骤 3/11
    切成小块
  • 步骤 4/11
    锅内热油，加入花椒出香味
  • 步骤 5/11
    加入葱和蒜炒香
  • 步骤 6/11
    加入适量酱油
  • 步骤 7/11
    加入萝卜块翻炒
  • 步骤 8/11
    加入适量的清水
  • 步骤 9/11
    炖一会儿，使其熟透
  • 步骤 10/11
    水减少后加入适量的盐
  • 步骤 11/11
    大火收汁，最后淋入少许香油出锅
小贴士

简单的食材，简单的做法，可加入一些配料一起烹饪。

发布于 2022-05-15
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